La Pequeña Pulpería es un tributo a la cocina gallega casera, la de las aldeas, la de las casas de pueblo, la de las buenas "patacas", la de los buenos productos que dan los mares Cantábrico y Atlántico cuando se juntan con su toda su fuerza en las escarpadas costas gallegas.

En este cómodo y acogedor local se puede degustar un de los mejores pulpos cien por cien gallego, con su denominación de origen, que reciben desde Villagarcia de Arousa varios días a la semana. Su principal proveedor, resulta ser también un buen amigo de la familia que selecciona con mucho cariño las piezas que envía a Valencia para que sean los ejemplares de cefalópodo más espectaculares y de gran tamaño, para que la cocción de este manjar del mar, sea siempre homogénea y permita garantizar la calidad de todos los platos de pulpo que sirven.

En La Pequeña Pulpería, ubicado en el número 18 de la avenida de Francia, preparan el pulpo de muchas formas, lógicamente lo preparan cocido con cachelos como en Galicia, también lo preparan asado a la plancha lo que hace que quede caramelizado y crujiente por algunas partes? vamos una delicia! También lo preparan en una estupenda caldereta con patatas, setas y algas atlánticas, o en una sabrosa empanada con verduras y tomate, o en una fresca ensalada de pulpo cocido con aguacate y salmón marinado en casa. Tienen otras formas de prepararlo, pero lo mejor es ir probarlo!

Además del pulpo también preparan muy bien el rodaballo fresco a la gallega, el bacalao al pil pil, o un exquisito bogavante a la plancha con mantequilla de limón. Y en carnes, también se pueden disfrutar varios cortes de vacas gallegas, como el solomillo de vaca trinchado con ajetes tiernos o el chuletón madurado de vaca servido con patatas a lo pobre y pimientos de padrón.

Grupos Diciembre 2013

"Menú 5 entradas"

5 entrantes a compartir:

Pulpo a la Gallega

Croquetas Caseras del Pote

Lacón a la Gallega

Langostinos Crujientes

Ensalada Pulpería

Segundo a elegir cada comensal:

Codillo de Lacón Asado con patatas gallegas

Bacalao a la Gallega

Secreto Ibérico con Ajetes Tiernos

Solomillo de Buey con Salsa de Setas

Calamar de Anzuelo a la Plancha

Para endulzarse:

Surtido de Repostería Casera

Café o Infusión

Copa de Cava o Chupito

Bebida incluida (*):

Ribeiro de la casa, Cosechero Ribera

del Duero, cerveza, refrescos, agua y café

*Una botella de vino cada cuatro comensales

(*) BEBIDA APARTE -> 26 EUR por persona

(*) BEBIDA INCLUIDA -> 30 EUR por persona

Grupos Diciembre 2013

"Menú 3entradas"

3 entrantes a compartir:

Pulpo a la Gallega

Ensalada Pulpería

Patatas al Cabrales

Segundo a elegir cada comensal:

Secreto Ibérico con Ajetes Tiernos

Huevos Fritos con Chistorra y Padrones

Calamar de Anzuelo a la Plancha

Arroz Meloso de Pulpo y Setas

Para endulzarse:

Surtido de Repostería Casera

Café o Infusión

Copa de Cava o Chupito

Bebida incluida (*):

Ribeiro de la casa, Cosechero Ribera

del Duero, cerveza, refrescos, agua y café

*Una botella de vino cada cuatro comensales

(*) BEBIDA APARTE -> 21 EUR por persona

(*) BEBIDA INCLUIDA -> 25 EUR por persona

La Pequeña Pulpería

Avda. Francia 18, 46023 Valencia

Abierto Martes a Domingo para comer y todos los días para cenar.

Teléfono 695 798 017 / 96 381 10 73